Chalef de Ebbing

Chalef de Ebbing- Elaeagnus ebbingei

Arbre

L'Elaeagnus x ebbingei ou Chalef de Ebbing est une excellente plante de haie persistante. Cet arbuste est apprécié pour la beauté de ses feuilles argentées au revers, mais aussi pour le parfum suave de sa floraison automnale faite de clochettes blanc-crème, suivie de fruits comestibles. Cet arbuste très touffu pousse vite, même en sol médiocre, pauvre, salé, légèrement calcaire et sec en été, et il supporte bien la taille. autofertile.

Comestible : Fruit

Les baies se récoltent dès le mois d’avril pour les premiers fruits sur une période échelonnée jusqu’à juin. On peut les manger crues ou les transformer en confiture ou gelées.

Date :